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Mise à jour :8 décembre 2010

La chaire et le commerce équitable

 

Projets de recherche sur le commerce équitable

Le commerce équitable comme innovation sociale et économique : Performance sociale et renouvellement des pratiques économiques
Pour plus d'informations

Développement durable et commerce équitable
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Publications de la chaire

Articles

Bisaillon, V. C. Gendron et M.-F. Turcotte. 2008. « Le commerce équitable comme mouvement de transformation ». Revue Économie et Solidarités, vol. 27, no 2, p. 16-24

Bisaillon, V. Gendron, C. et Turcotte, M.-F. 2005. « Commerce équitable comme vecteur de développement durable ? », Nouvelles pratiques sociales ‘Enjeux environnementaux contemporains : les défis de l’écocitoyenneté’, Presses de l’université du Québec, vol. 18, no 1, pp. 73-90.

Bisaillon V., Gendron C. et Turcotte, M.-F. 2008. « Commerce équitable et transformations sociales », Revue Économie et solidarités, vol. 37, no 2, p. 16-24

Gendron C., Bisaillon B., Rance A.,« The Institutionalization of Fair Trade: More than Just a Degraded Form of Social Action », Journal of Business Ethics, Volume 86, issue 1, 2009, p. 63-79.

Lapointe, A., D. Guerra et A.I. Otero. 2008. « Les pratiques de commerce équitable; le cas du Mexique ». Revue Internationale de Gestion, vol. 33, no. 1

Cahiers de recherche

Commander

Lemay, J.-F. Sous la direction de Favreau, L. 2007. « Rapport exploratoire de recherche sur les pratiques économiques de commerce équitable  au Burkina Faso et Sénégal », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 10-2007, 128 p.

Lemay, J.-F. 2007. « Commerce équitable : vers des chantiers de recherche ancrés dans la pratique, Une revue transversale de la littérature », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 09-2007, 90 p.

Sanogo, Y. Sous la direction de Favreau, L. 2007. « Coton équitable et développement durable au Mali : une étude exploratoire », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 08-2007, 67 p.

Otero, A.I. 2007. « Étude de cas de l’organisation de commerce équitable IDEAS », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 06-2007, 75 p.

Hervieux, C. 2007. « Le commerce équitable comme innovation sociale et économique : Performance sociale et renouvellement des pratiques économiques - Monographie de Cooperative Coffees », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 05-2007, 81 p.

Bisaillon, V. 2007. « Commerce équitable comme innovation sociale et économique : le cas d’une fédération d’organisations de producteurs de café au Chiapas au Mexique », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 04-2007, 95 p.

Friser, Alice. 2006. « La protection de l'environnement n'est-elle qu'un alibi du commerce équitable?», Oeconomia Humana, édition spéciale, vol.4, n.6, juin.

Bisaillon, V., Otero, A.I., Kallel, D., Lacharité, M. et Roukoz, K. 2006. « Recueil des résumés des textes à l’étude lors du séminaire méthodologique sur l’observation participante et journal ethnographique », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, École des sciences de la gestion, UQÀM, no 13-2006, 53 p.

Gendron, C., Bisaillon, V. et Otero, A.I. 2006. « 
The Institutionalization of Fair Trade: More than a Degraded Form of Social Action », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, École des sciences de la gestion, UQÀM, no 12-2006, 38 p.

Gendron, C., Bisaillon, V. et Otero, A.I. 2006. « 
L’institutionnalisation du commerce équitable : au delà d’une forme dégradée de l’action sociale », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, École des sciences de la gestion, UQÀM, no 11-2006, 42 p.

Gendron, C. 2006. « Codes de conduite et nouveaux mouvements socioéconomiques : la constitution d’un nouvel ordre de régulation à l’ère de la mondialisation », Revue Gestion, HEC Montréal, vol 31, no 2, été 2006, p. 55-64.

Bisaillon, V., Gendron, C. et Turcotte, M.-F. 2006. « Synthèse des activités du Chantier Commerce équitable », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, École des sciences de la gestion, UQÀM, no 04-2006, 40 p.

Bisaillon, V. Gendron, C. et Turcotte, M.-F. 2005. « Commerce équitable comme vecteur de développement durable ? », Nouvelles pratiques sociales ‘Enjeux environnementaux contemporains : les défis de l’écocitoyenneté’, Presses de l’université du Québec, vol. 18, no 1 pp. 73-90.

Gendron, C. 2004. «  Le commerce équitable : un nouveau mouvement social économique au cœur d’une autre mondialisation  », Cahier de recherche conjoint : Chaire de coopération Guy Bernier et Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, École des sciences de la gestion, UQAM, no 02-2004, 28 p.

Audet, R., Bélanger, M., Gilbert, A. et Kulus, L., Gendron, C. et Navaro-Flores, O. 2003. « Commerce équitable, économie sociale et développement durable ». Bibliographie commentée. Cahier de recherche conjoint : Chaire de Coopération Guy Bernier et Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, réalisé en collaboration avec Equiterre, Montréal, École des sciences de la gestion, UQAM, no 14-2003, 54 p.

Livres

Turcotte, M-F. et Hervieux, C. 2010. Mettre en marché pour une cause. Commerce équitable, une comparaison internationale. Montréal, PUQ, 224p.

Gendron,C, A. Palma Torres, V. Bisaillon et al. 2009. Quel commerce équitable pour demain? Coédition Charles Léopold Mayer et Écosociété, 2009, 232 p.

Chapitres de livres

Gendron, C. 2004. « Le commerce équitable : un nouveau mouvement social économique au cœur d’une autre mondialisation » in Favreau, L., Larose, G. et A. Salam Fall (2004), Altermondialisation, économie et coopération internationale, Collection Pratiques et politiques sociales et économiques, Karthala (France) et Presses de l’Université du Québec (Québec), p. 158-183.

Communications scientifiques arbitrées

Boucher, J. 2007. «Le commerce équitable entre Nord et Sud(s) ». In Colloque Mouvements sociaux et transnationalisation des pratiques, 75e Congrès de l’ACFAS, UQTR, Trois-Rivières, 7-8 mai 2007.

Friser, A. 2007. « Le rôle des producteurs de coton équitable dans le création d'une éthique d'échange globale ». In L’innovation sociale et les transformations sociales : les nouvelles formes de gouvernance, 9e colloque annuel des étudiants-es de cycle supérieurs du CRISES, UQAM, Montréal, 15 mars 2007.

Friser, A. 2007. « Le rôle des producteurs de coton équitable dans la création d'une éthique d'échange globale: Le cas de Agrocel Pure and Fair Grower's association ». In 75e Congrès de l’ACFAS, UQTR, Trois-Rivières, 7 au 11 mai 2007.

Friser, A. 2007. « Le commerce équitable comme vecteur de transnationalisation: une réflexion critique ». Mouvements sociaux et transnationalisation des pratiques : les Amériques sont-elles différentes?. In Colloque Mouvements sociaux et transnationalisation des pratiques, 75e Congrès de l’ACFAS, UQTR, Trois-Rivières, 7-8 mai 2007.

Friser, A. 2007. « Le rôle des producteurs de coton équitable dans la création d’une éthique d’échange globale : une étude de cas ». In XVIe Conférence internationale en management stratégique (AIMS), Montréal, 6 au 9 juin 2007.

Mailloux, C. 2007. « Commerce équitable et responsabilité sociale des entreprises. Convergences, différences et spécificités. Communication libre dans le cadre du 75e  Congrès de l’ACFAS, Université du Québec à Trois-Rivière, 10 mai 2007

Mailloux, C. 2007. « Une méthode deux projets. De l’Inde au Pérou, étude comparative de deux filières de coton biologique et équitable ». In Colloque Mouvements sociaux et transnationalisation des pratiques, 75e Congrès de l’ACFAS, UQTR, Trois-Rivières, 7-8 mai 2007.

Mailloux, C. 2007. « Commerce équitable et code de conduite, une nouvelle alliance pour le développement durable. Étude de cas d’une filière indienne de coton ». In L’innovation sociale et les transformations sociales : les nouvelles formes de gouvernance, 9e colloque annuel des étudiants-es de cycle supérieurs du CRISES, UQAM, Montréal, 15 mars 2007.

Bisaillon, V. 2006. « Le commerce équitable : un mouvement en dérive commerciale durable? ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Bisaillon, V. 2006. «Commerce équitable, mouvement coopératif et innovation sociale», 74e Congrès de l’ACFAS, Colloque 424, Acteurs et enjeux de la régulation dans une économie mondialisée, McGill, Montréal, 16 mai.

Bisaillon, V. 2006. « Commerce équitable, mouvement coopératif et innovation sociale », Atelier B2 : Regards croisés sur le commerce équitable dans le cadre du 8e colloque annuel des étudiantes-es de cycles supérieurs du CRISES, Montréal, Université Concordia, 9 mars.

Boucher, J. 2006. « Le commerce équitable, la certification et les produits transformés : le cas du textile ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Friser, A. 2006. « Éthique environnementale et commerce équitable ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Friser, A. 2006. « L'éthique environnementale : un alibi du commerce équitable ? », 74e Congrès de l’ACFAS, Colloque 424 Acteurs et enjeux de la régulation dans une économie mondialisée, McGill, Montréal, 16 mai.

Hervieux, C. 2006. « Entrepreneurship social, entreprise d’économie sociale et commerce équitable : le cas de Coopérative Coffees, une entreprise du commerce équitable au Nord ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Hervieux, C. 2006. «Analyse de la chaîne de valeur du commerce équitable : la valeur ajoutée et sa distribution dans la chaîne », 74e Congrès de l’ACFAS, Colloque 409 Économies sociale, publique et coopérative, McGill, Montréal, 16 mai (paru dans les actes de colloque).

Hervieux, C. 2006. « Analyse de la chaîne de valeurs du commerce équitable », Atelier B2 : Regards croisés sur le commerce équitable dans le cadre du 8e colloque annuel des étudiantes-es de cycles supérieurs du CRISES, Montréal, Université Concordia, 9 mars.

Mailloux, C. 2006. « Le commerce équitable, un outil de développement durable ?  Étude de cas de la filière Oxfam Made in dignity ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Mailloux, C.2006. « Le commerce équitable comme outil de dévéloppement durable : étude de cas de la filière du coton en Inde », 74e Congrès de l’ACFAS, Colloque 409 Économies sociale, publique et coopérative, McGill, Montréal, 16 mai.

McSween. 2006. « La contribution du commerce équitable au développement local au Burkina Faso: le cas de l'Union fruitière et maraîchère du Burkina (UFMB) ». In 2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Otero, A. I. 2006. « Le commerce équitable au Nord : Quelles alternatives? ». In  2e Colloque international sur le commerce équitable et le développement durable, UQAM, Montréal, 19-21 juin 2006.

Otero, A. I. 2006. « Les enjeux du commerce équitable au Nord : quelles options ?», 74e Congrès de l’ACFAS, Colloque 409 Économies sociale, publique et coopérative, McGill, Montréal, 16 mai.

Otero, A. I. 2006.  « Commerce équitable en Europe et modèle organisationnel : entre économie sociale et économie solidaire », Atelier B2 : Regards croisés sur le commerce équitable dans le cadre du 8e colloque annuel des étudiantes-es de cycles supérieurs du CRISES, Montréal, Université Concordia, 9 mars.

Turcotte, M.-F. et C. Hervieux. (comp.). 2006. Commerce équitable et développement durable (Montréal, 19 au 21 juin 2006). Montréal : UQAM.

Audet, R. 2005. « Innovation technologique, quête de crédibilité et tropicalis ation de la certification : les défis des acteurs de l’agri-culture bio et du commerce équitable dans les pays du Sud. »,73e Congrès de l’ACFAS, Colloque 429 Nouveaux mouvements sociaux économiques et développement durable : les nouvelles mobilisations à l'ère de la mondialisation, Organisé par la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable et le Comité de Recherche 23 de l’AISLF,UQAC, Chicoutimi, 10 mai.

Bisaillon, V. 2005. « Contributions et limites du commerce équitable au développement durable : le cas d’une organisation de producteurs du Chiapas au Mexique », 73e Congrès de l’ACFAS, Discipline 206, Environnement, UQAC, Chicoutimi, 10 mai.

Hervieux, C. 2005. « L’influence du commerce équitable sur les entreprises transnationales », 73e Congrès de l’ACFAS,  Discipline 401 Administration et gestion, UQAC, Chicoutimi, 11 mai.

Roukoz, K. 2005. « L’agriculture biologique et le commerce équitable au Liban », 73e Congrès de l’ACFAS, Discipline 206 Environnement,  UQAC, Chicoutimi, 10 mai.

Audet R. 2004. « Mesurer les certifications du commerce équitable et de l’agriculture biologique à l’aune de l’altermondialisation : opérationnalisation du concept d’altermondialisation de l’agriculture », Colloque international Développement durable et globalisation dans l’agroalimentaire, AIEA2 – SCAE, Université Laval, Québec, 24 août (publié dans les actes de colloque).

Bisaillon, V. 2004. « Commerce équitable comme vecteur du développement durable », Communication dans le cadre du 72e Congrès de l’ACFAS, Discipline 409 Économies sociale, publique et coopérative, UQÀM, Montréal, 12 mai. 

Roukoz, K. 2004. « Le commerce équitable et l'agriculture biologique au Liban », Communication dans le cadre du 72e Congrès de l’ACFAS, Discipline 409 Économies sociale, publique et coopérative, UQÀM, Montréal, 12mai. 

Thèses et mémoires

Mailloux, C. 2010. « Les certifications comme outils d'amélioration des conditions de vie des collectivités du Sud : étude de cas d'une filière textile biologique et équitable en Inde », mémoire de Maîtrise en sciences de l'environnement, UQAM, 2010.

Friser, Alice. « Du discours militant à la réalité de marché: la réponse du commerce équitable à la crise du coton en Inde», mémoire de Maîtrise en sciences de l'environnement, UQAM, 2009.

Bisaillon, V. « Commerce équitable et développement durable : le cas d'une organisation de producteurs de café au Mexique », mémoire de Maîtrise en sciences de l'environnement, Montréal, UQAM, 2008.

Hervieux, C. « Les enjeux de l’entrepreneurship social : le cas de Cooperative Coffees une entreprise de commerce équitable au Nord », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 203-2008, 136 p

Kallel, D. « Le comportement d’achat du consommateur quant aux produits équitables : cas du café équitable », Cahier de la Chaire de responsabilité sociale et de développement durable, Montréal, ESG, UQAM, no 205-2007, 157 p.

Bulletins Oeconomia Humana

Juillet-août 2010
Ce numéro du bulletin est consacré au commerce équitable et à la consommation et la production responsables. Il comporte un article sur les tensions qui caractérisent la rencontre du mouvement et de la grande entreprise, un second sur les alliances de marques dans le marché équitable et un troisième sur la mise en place en France de la Commission nationale du commerce équitable. Le bulletin propose également un article sur la crise écologique, un autre sur les inégalités de richesse et un compte rendu sur le 4ième forum canadien sur la gestion du cycle de vie des produits et services qui s’est déroulé à Montréal en mai dernier.

Novembre 2007
Numéro spécial sur le commerce équitable. Une édition riche et diversifiée où se côtoient conclusions de recherche, expériences de terrains, analyses théoriques et prises de position.
 
Août et septembre 2007
Thèmes abordés : l’agriculture au Québec; dévoilement des résultats de recherche de quatre étudiantes de la CRSDD quant aux grandes questions entourant le commerce équitable; compte rendu de  la deuxième Table ronde des leaders d’entreprise en développement durable; Nathalie Guay explique pourquoi le Québec est une terre fertile pour l’altermondialisme et par le fait même le contexte d’émergence du premier forum social québécois; compte rendu des Tables rondes « Positionnement stratégique en matière de développement durable » ainsi que « Mesure et communication de la performance à l’ère du développement durable ».
 
Mars 2007
Édition spéciale Forum social mondial - Thèmes abordés : Compte rendu de l’atelier « L’insertion des organisations africaines dans le réseau équitable : quels avantages et quels défis? », organisé par la CRSDD lors du 7ième FSM; bilan des ateliers du FSM traitant des perspectives d’avenir pour le commerce équitable Sud-sud; compte rendu de l’atelier « La régulation des entreprises transnationales canadiennes et étasuniennes sur le territoire africain » organisé par la CRSDD lors du 7ième FSM; état des lieux du mouvement du commerce équitable u 7e FSM; la campagne « travail décent pour une vie décente » lancée lors de l’édition; chronique sur les potentialités d’un nouveau cadre législatif pour les entreprises socialement responsables.
 
Juin 2006, Édition spéciale sur le commerce équitable
Thèmes abordés : consommarchie; résultats de recherche sur la chaîne de valeurs du commerce équitable; grille analytique des impacts du commerce équitable; convergences possibles entre commerce équitable et économie solidaire; les enjeux du commerce équitable du coton; réflexion sur l’articulation entre commerce équitable et environnement; portrait de Sarasu, cueilleuse de thé en Inde; résumé de la démarche du Comité consultatif canadien sur le commerce équitable.
 
Mars 2006
Thèmes abordés : compte-rendu de la présentation de la thèse de François Labelle concernant la performance sociétale organisationnelle; analyse du dernier livre de Laure Waridel:« Acheter, c’est voter! »;  un bilan du commerce équitable et des enjeux auxquels il est aujourd’hui confronté.
 
Décembre 2005
Thèmes abordés : Point de vue de la Chaire sur l’affaire Wal-Mart, Compte-rendu de la projection du fil Le cauchemar de Darwin d’Hubert Sauper, Synthèse du séminaire de Stolle et Micheletti sur le consumérisme politique, Aperçu de travaux sur la reconnaissance publique du commerce équitable, Bilan d’un symposium sur l’achat public éthique tenu en Espagne, Synthèse du séminaire sur l’œuvre de Habermas.
 

Septembre - octobre 2005

Thèmes abordés : Compte-rendu d'un atelier rassemblant des spécialiste du commerce équitable tenu dans le cadre de l'Université d'été.
 
Juillet - août 2005
Thèmes abordés: Internationalisation de l’économie sociale et solidaire (UQAM, juin), Gestion de l’eau comme bien commun, Rle du Canada et ses citoyens dans l’établissement d’une société durable, Commerce équitable.
 
Février 2005
Thèmes abordés: Représentations de la responsabilité sociale des entreprises, Avantages et inconvénients de la présence de multinationales en commerce équitable.
 
Juin 2004
Thèmes abordés: Bonne gouvernance en tant que réinterprétation du développement humain, Normes des Nations Unies sur la responsabilité des entreprises en matire de droits de l'homme, Commerce équitable et l’économie sociale.
 
Avril 2004
Thèmes abordés: Économie versus l’humanisme, Label altermondialiste, Synthse des activités du mouvement du commerce équitable au Forum social mondial 2004, Standards de responsabilité sociale corporative en Europe, Outils de gestion en investissement socialement responsable.
 
Octobre 2003
 
Thèmes abordés: Symposium sur le commerce durable Cancun, Commerce équitable, XII Congrès forestier mondial Québec, Certification et foresterie mondiale, Étiquetage des aliments génétiquement modifiés, Nouveaux mouvements sociaux. Numéro spécial sur le commerce équitable.

Évènements

14 décembre 2010

En partenariat avec fibrÉthik et Cooperative Coffees, la Chaire organise le lancement du dernier ouvrage de Marie-France Turcotte et Chantal Hervieux Mettre en marché pour une cause:commerce équitable, une comparaison internationale.

14 décembre 2010

Dans le cadre du lancement de l'ouvrage Mettre en marché pour une cause: commerce équitable, une comparaison internationale, Alice Friser, Caroline Mailloux et Julie Lafortune présenteront les résultats du projet « Commerce équitable et développement durable » dirigé par la Chaire de 2005 à 2008.
Pour en savoir davantage sur cet évènement.

19-21 juin 2006

2e colloque international sur le commerce équitable et le développement durable

 

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